Tartare de maquereau, des cerises comme un condiment

Tartine de laitue braisée au chèvre chaud

Tartine de laitue braisée au chèvre chaud

Carottes à l'huile d'argan

Carottes à l’huile d’argan

Chèvre chaud sur canapé d'aubergine

Chèvre chaud sur canapé d’aubergine

Chou rouge en gratin

Chou rouge en gratin

Courge aux coquillages

Courge aux coquillages

Crème de céleri rave et courge

Crème de céleri rave et courge

Dessert mi figue-mi raisin

Dessert mi figue-mi raisin

Embeurrée de pousses d'asperges

Embeurrée de pousses d’asperges

Salade niçoise en version brochette

Salade niçoise en version brochette