Chou rouge en gratin

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Chou rouge en gratin
Temps de Préparation
15mn
Ingrédients
Portions: personnes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Émincez votre chou rouge et cuisez-le à la vapeur.
  2. Dans un plat beurré allant au four, alternez des couches de chou et de Parmesan ou de Comté, en terminant le plat avec une couche de fromage.
  3. N'oubliez pas la fleur de sel et du poivre long blanc égrainé.
  4. Laissez dix minutes à four chaud.
  5. C’est un plat à part entière et une garniture très originale pour du porc ou des volailles.
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