Spaghetti Aglio, oli e Peperoncini
Ingrédients
- 500 g spaghettis tréfilés au bronze
- 3 gousses ail
- 1 branche persil
- fleur de sel
- parmesan râpé
- huile d'olive
- 1 piment Pili Pili vert de Madagascar (MAD13)
Portions: personnes
|
Ingrédients
Portions: personnes
|
Instructions
- Cette recette est un grand classique en Italie et elle est désarmante de simplicité et de goût.
- Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau salée, selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps faites revenir à feu très doux, dans une sauteuse avec de l’huile d’olive, l’ail émincé et le piment pili pili vert coupé en rondelles.
- Quand les pâtes sont cuites mettez-les dans la sauteuse et remuez le tout.
- Servez avec du parmesan râpé et du persil haché.
Partager cette recette
Laisser un commentaire