Poivre noir
Poivre rouge
Poivre blanc
Poivre vert
Poivre Bio
Poivre long
Épices brutes
Épices en poudre
Piments & paprikas
Vanille
Sucres
Sels
Livraison offerte dès 85 € d’achat (en France métropolitaine)*
Langue :
Mélange Berbère - Mélange d'épices
CDPMEL05S
7,70 €
TTC
Mélange d'épices
Mélange Berbère - Mélange d'épices
Ce mélange fait bien référence à la richesse de la culture berbère nord africaine.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Description
Mélange Berbère - Mélange d'épices
Délicatement relevé, il sublime les poissons, le poulet, les viandes de boeuf ou d'agneau mijotées, les légumes mijotés et confits, les olives et légumes marinés, les couscous.
Ce mélange aime le beurre, l'huile d'olive, la crème, les sauces tomates, les grillades, les bouillons à mijoter.
Il est à utiliser avec parcimonie.
Ne pas confondre ce mélange Berbère avec le Berbéré éthiopien
Détails du produit
Origine France
Accords parfaits Agneau Volaille
Poids 1 kg net,500 g net,50 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients coriandre, cannelle en poudre, piment rouge, cardamome verte, fénugrec, cumin en poudre, poivre long rouge, gingembre, poivre noir, curcuma, ajowan, anis vert, baies de Jamaique, girofle
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 295 kcal (1227 kJ) ; matières grasses 5,6 g, dont acides gras saturés 0,45 g ; glucides 26,4 g, dont sucres 4 g ; protéines 14,1 g ; sel 0,197 g.
Utilisation en Cuisine
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
