Mélange Berbère - Mélange d'épices Mélanges d'épices
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Mélange Berbère - Mélange d'épices

CDPMEL05S
7,70 €
154
TTC

Mélange d'épices

Mélange Berbère - Mélange d'épices

Ce mélange fait bien référence à la richesse de la culture berbère nord africaine.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.

En Stock

Description

Mélange Berbère - Mélange d'épices

Délicatement relevé, il sublime les poissons, le poulet, les viandes de boeuf ou d'agneau mijotées, les légumes mijotés et confits, les olives et légumes marinés, les couscous.

Ce mélange aime le beurre, l'huile d'olive, la crème, les sauces tomates, les grillades, les bouillons à mijoter.

Il est à utiliser avec parcimonie.
Ne pas confondre ce mélange Berbère avec le Berbéré éthiopien

Détails du produit

Origine France

Accords parfaits Volaille Agneau

Poids 1 kg net,500 g net,50 g net

Conditionnement sachet,boite

Ingrédients coriandre, cannelle en poudre, piment rouge, cardamome verte, fénugrec, cumin en poudre, poivre long rouge, gingembre, poivre noir, curcuma, ajowan, anis vert, baies de Jamaique, girofle

Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 295 kcal (1227 kJ) ; matières grasses 5,6 g, dont acides gras saturés 0,45 g ; glucides 26,4 g, dont sucres 4 g ; protéines 14,1 g ; sel 0,197 g.

Utilisation en Cuisine

Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer