Poivres et épices d'exception

Salade fenouil abricot

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Salade fenouil abricot
Ingredients
  • 8 abricots pas trop mûrs
  • 1 bulbe(s) fenouil
  • 1 oignon doux
  • 1 poignée fève
  • basilic
  • fleur de sel
  • vinaigre de Moscatel (12 ans d'âge)
  • huile d'olive bio Beldi avec noyaux (TUN06)
  • poivre blanc IGP Kampot (FAR04)
Servings: personnes
Ingredients
  • 8 abricots pas trop mûrs
  • 1 bulbe(s) fenouil
  • 1 oignon doux
  • 1 poignée fève
  • basilic
  • fleur de sel
  • vinaigre de Moscatel (12 ans d'âge)
  • huile d'olive bio Beldi avec noyaux (TUN06)
  • poivre blanc IGP Kampot (FAR04)
Servings: personnes
Instructions
  1. Lorsque les abricots sont un peu fades, profitons-en pour les mettre en salade…
  2. Ils seront en compagnie de tranches de fenouil, d’oignon doux et de beaucoup de basilic.
  3. J’ai trouvé quelques fèves mais vous pouvez les remplacer par des haricots verts « al dente »…
  4. N’oubliez pas d’assaisonner avec une huile d’olive Beldi bien verte, de la fleur de sel, du poivre blanc de Kampot et du vinaigre de Moscatel.
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