J’ai des fraises et de la vanille

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J'ai des fraises et de la vanille
Temps de Cuisson
10mn
Ingrédients
Portions: personnes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Que faire quand on a de vieux bâtons de vanille qui traînent dans le placard ?... Et bien coupez les gousses en deux, récupérez les grains noirs qu’elles contiennent, et déposez-les dans du beurre fondu, puis coupez-les encore en deux, taillez-les en pointe afin d’en faire des mini brochettes.
  2. Enfilez des fraises coupées en deux ou en quatre et mettez dans la poêle à feu doux, une dizaine de minutes en les retournant une fois.
  3. Versez un filet de citron et servez chaud….
  4. Vous pouvez accompagner ce dessert d’une onctueuse glace à la vanille, de chantilly et de brioche…ou bien faites appel à votre imagination.
Notes

Recette originale de Gérard Vives

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