Coffret Préparations Sucrées

Contenu du coffret

Cannelle en rouleaux de Madagascar (45 mm) – 35g : CDPMAD57S : Son odeur est subtilement parfumée et sucrée avec une pointe poivrée. Elle évoque immédiatement la pâtisserie.

Fèves de Tonka séchées – 50g : CDPMEC01S : La fève de Tonka, très parfumée, dégage des notes chaudes et suaves rappelant les odeurs d'amande douce et de foin coupé. Un examen plus approfondi révèle des notes crémeuses, de cuir, de cire, d'amandon et de vanille. Certains y percevront une touche de caramel, de tabac ou de miel.

Fèves de Cacao torréfiées – 80g : CDPMAD21S : les fèves sont peu odorantes. En bouche, le goût de chocolat apparaît immédiatement, avec un côté brûlé et une agréable amertume, sans aucune sucrosité.