Sel de mer aromatisé au Yuzu Sels
Sel de mer aromatisé au Yuzu Sels
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Sel de mer aromatisé au Yuzu

NISMS2
5,90 €
118
TTC

Sel de mer aromatisé au Yuzu

La mouture de ce sel permet au yuzu de s'exprimer pleinement.

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Description

Le yuzu est l'agrume roi du Japon. Pour aromatiser ce sel, les écorces de yuzu de la meilleure origine, Kôchi, à la pointe Sud de l'île de Shikoku, ont été sélectionnées.

Nos accords parfaits : ce sel s'invite dans tous les plats bouillis ou vapeurs, les poissons grillés ou vapeurs, les viandes blanches et rouges grillées.
Pour les puristes, utilisez-le dans vos plats à base de tofu, tempura, plats frits et sashimi.
N'hésitez pas à l'intégrer par petites touches à la confection de vos feuilletés apéritifs.

Détails du produit

Origine Mie, Japon

Poids 1 kg net,50 g net

Conditionnement sachet

Ingrédients sel, dextrine, poudre d’écorce yuzu (10 %), glucose, extrait d’algue kombu, extrait de levure, arômes (présence de E306)

Conservation à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 182 kcal (771 kJ) ; matières grasses 0,7g, dont acides gras saturés 0,6g ; glucides 41g, dont sucres 19g ; protéines 2,8g ; sel 50,8g.