Retour

Émulsion de poivre vert BIO des Bolovens *

Émulsion de poivre Bio des Bolovens 

La bouche est surprenante, fraîche, acidulée, notes d’agrumes puis de radis, de navets et autres raves, sur un final chaud et épicé.

  • 10,55 € TTC

    Pot de 75 g (2.64 oz)

Origine : Plateau des Bolovens, Laos
Ingrédients : poivre vert Bio*, huile de tournesol Bio*, citron vert bio*, sel *ingrédient issu de l’agriculture biologique
Conservation : À l'abri de la lumière et de la chaleur. Au réfrigérateur après ouverture
Echelle du Comptoir des Poivres (?) : 6
Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 266 kcal (1113 kJ) ; matières grasses 21,4 g, dont acides gras saturés 2,14 g ; glucides 14,4 g, dont sucres 0,1 g ; protéines 0 g ; sel 5,12 g.
Réf : CDPMSL16_P

Émulsion de Poivre Bio
des Bolovens

 

Pour la confection de cette émulsion de poivre vert, les baies de poivres Bio ont été récoltées manuellement avant que le noyau de poivre ne se forme.
Pour cette pâte de poivre vert, il n’est utilisé aucun additif, aucun colorant, aucun conservateur.
Une recette simple : de jeunes baies de poivre vert Bio, de l’huile de tournesol Bio, du citron vert Bio, du sel de mer.

Cette émulsion accommodera les mayonnaises, les viandes rouges de bœuf ou de gibiers, les poissons gras, les sauces crémées, les poissons et céphalopodes grillés.

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Ecrire un avis

Émulsion de poivre vert BIO des Bolovens *

Émulsion de poivre vert BIO des Bolovens *

Émulsion de poivre Bio des Bolovens 

La bouche est surprenante, fraîche, acidulée, notes d’agrumes puis de radis, de navets et autres raves, sur un final chaud et épicé.