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Langue :
Mère Grand - Mélange d'épices
CDPMEL13S
7,30 €
TTC
Mélange d'épices
La seule évocation Mère-Grand rappelle à tous les parfums de l'enfance, les biscuits, les desserts, les petits plats longuement mijotés, une cuisine qui respire le délicieux, le bien-être, le plaisir, la complicité, l'esprit de corps et de famille.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Description
Ce mélange est destiné à la confection de multiples plats aux notes orientales, particulièrement les poitrines de porc, les échines de porc laquées, le canard, les cailles...
Très facile à utiliser, vous pourrez également relever vos bouillons à pocher foies gras ou coquillages.
Le résultat est remarquable pour la confection de pains d'épices moelleux ou fondants.
Il remplacera vos mélanges 4 épices classiques avec une puissance aromatique plus développée et des saveurs plus suaves.
Détails du produit
Origine France
Poids 1 kg net,500 g net,50 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients cannelle en poudre, coriandre, gingembre, poivre noir, anis vert, anis étoilé, cardamome verte, muscade en poudre.
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 285 kcal (1175 kJ) ; matières grasses 7 g, dont acides gras saturés 1 g ; glucides 20,8 g, dont sucres 1,6 g ; protéines 8,3 g ; sel 0,20 g.
Utilisation en Cuisine Pâtisserie
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
