Salade de pomme de terre poulpe et olives
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Salade de pomme de terre poulpe et olives
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 10mn |
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Ingrédients
- 250g poulpescuit
- 400g pomme de terrecuites
- 1louche olivestaggiasche
- 12 tomatescerise
- ciboulette
- persil
- huile d’olive
- vinaigre de Moscatel(12 ans d’âge)
- fleur de sel
- poivre blanc Birdy « poivre des oiseaux »(FAR05)
Instructions
- Découpez les pommes de terre sans la peau, puis le poulpe, ajoutez les olives, les tomates coupées en quartiers, assaisonnez avec l’huile d’olive et le vinaigre, la fleur de sel et le poivre grossièrement concassé, puis servez avec une pluie d’herbes ciselées.