Blancs de poulet marinés au citron
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Blancs de poulet marinés au citron
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15mn |
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Ingrédients
- 2blancs poulet
- 1càc miel
- 2càs sauce soja
- 1 jus de citron
- 1gousse(s) ail
- huile d’olive
- gingembre
- ciboulette
- persil
- piment d’Espelette(FEL01)
Instructions
- Délayez le miel avec la sauce soja et le citron, ajoutez le piment, le gingembre coupé très finement, l’ail itou, les herbes ciselées puis ajoutez un peu d’huile d’olive et mettez à macérer dans ce mélange les blancs de poulet escalopés à un doigt d’épaisseur.
- Laissez au frais quelques heures et faites cuire, idéalement à la plancha, pour obtenir une belle coloration laquée.