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Pulpe de lime noire Limou Amani Sia de Shiraz

Le Limou exhale des notes presque fumées, épicées, acides, citronnées. En bouche, l’acidité est incisive, l’amertume élégante, avec des notes de cédrat confit, de mandarine confite et des touches presque réglissées

  • 6,20 € TTC

    Boite de 30g (1.06 oz)
    Prix au kilo : 206,67 €
  • 47,00 € TTC

    Sachet de 1Kg (35.27 oz)
  • 31,00 € TTC

    Sachet de 500g (17.64 oz)
    Prix au kilo : 62,00 €

Botanique : citrus latifolia
Origine : Shiraz, Iran
Ingrédients : 100% citrus latifolia
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Réf : CDPSDP12_P

Pulpe de lime noire Limou Amani Sia
de Shiraz

 

Nous vous recommandons cette pulpe pour vos infusions à boire ou à cuisiner voire à pâtisser.

La pulpe de lime noire conviendra parfaitement pour parfumer vos ragoûts (gibier, agneau, bœuf) et tajines, les farces de tourtes de canard sauvage ou autres gibier à plumes, les sauces réduites pour le canard, le porc…
En pâtisserie et dans l’univers des sorbets et crèmes glacées, elle aime le chocolat noir, la mangue, l’ananas, les crèmes beurrées. Les quatre-quarts et autres cakes, les riz au lait, les puddings, les diplomates, les madeleines, les muffins, les sablés et autres cookies adorent.
La pulpe offre de belles possibilités également dans le monde des cocktails de fruits ou des cocktails d’alcools blancs. Pour ce faire, il suffit de l’ajouter au blender pour apporter des notes fraîches et épicées.

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Pulpe de lime noire Limou Amani Sia de Shiraz

Pulpe de lime noire Limou Amani Sia de Shiraz

Le Limou exhale des notes presque fumées, épicées, acides, citronnées. En bouche, l’acidité est incisive, l’amertume élégante, avec des notes de cédrat confit, de mandarine confite et des touches presque réglissées