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Sel marin de salines à l'Ajowan

La bouche est un cortège aromatique, thym, cumin, carvi, aneth

Important : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

  • 4,95 € TTC

    Boite de 40g (1.41 oz)
    Prix au kilo : 123,75 €

Origine : France - Népal
Ingrédients : sel de salines, Ajowan du Népal 12%
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 59 kcal (248 kJ) ; matières grasses 1,7 g, dont acides gras saturés 0,19 g ; glucides 7,3 g, dont sucres inférieur à 0,2 g ; protéines 3,5 g ; sel 87,9 g.
Réf : CDPSEL03_P

Sel marin de salines
à l'Ajowan

Le sel sélectionné est récolté à la main, dans les marais salants, au cœur du marais Breton, par des paludiers héritiers d’une longue tradition salicole. Sa texture craquante surprend tout autant que sa salinité équilibrée. Ce sel met en valeur à merveille les saveurs et flaveurs de l’Ajowan, plante aromatique originaire d’Inde et majoritairement cultivée dans ce pays.

L’association de ces deux produits d’exception donne un sel surprenant dont nous vous conseillons la dégustation sur les viandes rouges grillées, le magret de canard, les volailles, les carpaccios, l’agneau, la biche, le chevreuil, les viandes mijotées, les poissons blancs, les carottes, les légumes racines.

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Sel marin de salines à l'Ajowan

Sel marin de salines à l'Ajowan

La bouche est un cortège aromatique, thym, cumin, carvi, aneth

Important : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets