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Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Notre artisan marie l’egoma à un mélange d’épices qu’il associe au sel rose de l’Himalaya. L’ensemble est équilibré;

  • 28,70 € TTC

    Sachet de 1Kg (35.27 oz)
  • 3,45 € TTC

    Saupoudreur de 50g (1.76 oz)
    Prix au kilo : 69,00 €

Origine : Toyama, Japon
Ingrédients : sel rose de l’Himalaya, cumin, poivre noir, paprika, coriandre graine, poivre blanc, marjolaine, 0,75 % egoma graine (Perilla Frutescens), noix de muscade, ail, céleri graine, origan, thym
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 42 kcal (174 kJ) ; matières grasses 1,9g, dont acides gras saturés 0,55g ; glucides 1,6g, dont sucres inférieur à 0,2g ; protéines 1,9g ; sel 79,9g.
Réf : NISAJY_P

Sel rose de l'Himalaya
aux épices Egoma

Ces petites graines très aromatiques surprennent par leurs cortèges de saveurs : basilic, sésame, notes mentholées, notes de sous-bois, cumin, anis, mélisse, cannelle.
La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de shiso à graines egoma (Perilla Frutescens).
 


 Le saupoudreur de 50 g très pratique au quotidien, est rechargeable à volonté avec le sachet de 1 kg !

Un mélange idéal avec les viandes rouges, poissons blancs, sashimis de poissons gras, tempura.

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Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Notre artisan marie l’egoma à un mélange d’épices qu’il associe au sel rose de l’Himalaya. L’ensemble est équilibré;