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Saumon grillé Québec - Mélange d'épices

Mélange d'épices

Le mélange saumon grillé Québec est une création toute en saveurs, associant de façon subtile le sucré et le salé.
Les notes miellées de l’érable sont très présentes, la moutarde et le piment discrets, juste ce qu’il faut pour relever l’ensemble.
Le paprika amène un côté légèrement fumé très apprécié des anciens trappeurs.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.

  • 6,15 € TTC

    Boite de 50g (1.76 oz)
    Prix au kilo : 123,00 €
  • 41,00 € TTC

    Sachet de 1Kg (35.27 oz)
  • 23,50 € TTC

    Sachet de 500g (17.64 oz)
    Prix au kilo : 47,00 €

Origine : France
Ingrédients : Flocons d’érable du Québec, coriandre, oignon en poudre, paprika fumé, ail en poudre, piment rouge, sel, moutarde en poudre, céleri feuille en flocons
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 317 kcal (1330 kJ) ; matières grasses 3,7 g, dont acides gras saturés 0,27 g ; glucides 48,4 g, dont sucres 37 g ; protéines 11,2 g ; sel 4,64 g.
Substances allergènes : celeri, moutarde
Important : Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Réf : CDPMEL16_P

Saumon grillé Québec - Mélange d'épices

 

Conseils d'utilisation : cet assaisonnement se prête particulièrement aux poissons gras (saumon, maquereau, anguille, sardine, flétan) puis aux céphalopodes (calmar, poulpe, seiche).

Idéalement, appliquer votre mélange sur la chair du poisson et laisser reposer 1 heure avant cuisson.
Les saveurs imprègneront mieux vos préparations.

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Saumon grillé Québec - Mélange d'épices

Saumon grillé Québec - Mélange d'épices

Mélange d'épices

Le mélange saumon grillé Québec est une création toute en saveurs, associant de façon subtile le sucré et le salé.
Les notes miellées de l’érable sont très présentes, la moutarde et le piment discrets, juste ce qu’il faut pour relever l’ensemble.
Le paprika amène un côté légèrement fumé très apprécié des anciens trappeurs.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.