Mélanges d'épices Retour

Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices

Mélange d'épices

Le Raz el Hanout est emblématique de la cuisine méditerranéenne d’Afrique du Nord : couscous, tajines, viandes blanches, poissons, légumes, pastillas…sans oublier les gibiers et les plats en sauce longuement mijotés.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.

  • 6,20 € TTC

    Boite de 50g (1.76 oz)
    Prix au kilo : 124,00 €
  • 31,00 € TTC

    Sachet de 1Kg (35.27 oz)
  • 18,50 € TTC

    Sachet de 500g (17.64 oz)
    Prix au kilo : 37,00 €

Origine : France
Ingrédients : coriandre, cumin en poudre, ail en poudre, écorce d’orange en poudre, gingembre, fenouil, cardamome verte, moutarde en poudre, muscade en poudre, baies de Jamaïque, boutons de rose, graines de moutarde noire, carvi, poivre noir, cardamome noire, poivre long rouge, curcuma, cannelle, piment rouge, girofle, anis étoilé.
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 319 kcal (1324 kJ) ; matières grasses 9,9 g, dont acides gras saturés 0,98 g ; glucides 22,5 g, dont sucres 6,1 g ; protéines 15,2 g ; sel 0,201 g.
Substances allergènes : moutarde
Important : Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Réf : CDPMEL18_P

Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices

 

Notre raz el Hanout, version Maison surprendra par sa fraîcheur.
Nous le prédestinons à la cuisine des plats longuement mijotés pour lesquels les bouillons, les sucs et jus de cuisson, les sauces, doivent exprimer beaucoup de richesse et de complexité gourmande.

Les viandes d’agneau, de mouton, les découpes de poulet gras, les queues de bœuf… apprécieront.

Les légumes racines aiment aussi ce mélange Maison : céleri, cerfeuil tubéreux, carottes, panais, rutabagas, navets…

 

Conseils d'utilisation : nous recommandons le dosage d’ 1 bonne cuillère à soupe de Raz el Hanout Maison pour 2 litres de bouillon.

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Ecrire un avis

Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices

Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices

Mélange d'épices

Le Raz el Hanout est emblématique de la cuisine méditerranéenne d’Afrique du Nord : couscous, tajines, viandes blanches, poissons, légumes, pastillas…sans oublier les gibiers et les plats en sauce longuement mijotés.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.