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Huron - Mélange d'épices

Mélange d'épices

Nous avons créé ce mélange en hommage au peuple Amérindien Huron.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.

  • 6,40 € TTC

    Boite de 60g (2.12 oz)
    Prix au kilo : 106,67 €
  • 24,00 € TTC

    Sachet de 1Kg (35.27 oz)
  • 15,00 € TTC

    Sachet de 500g (17.64 oz)
    Prix au kilo : 30,00 €

Origine : France
Ingrédients : sucre brut noir de canne en poudre, coriandre, flocons d’érable, oignons en poudre, sel, poivron rouge flocons, ail en poudre, poivre noir
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 319 kcal (1337 kJ) ; matières grasses 4,8 g, dont acides gras saturés 0,26 g ; glucides 50,8 g, dont sucres 41,4 g ; protéines 7,6 g ; sel 6,7 g.
Important : Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Réf : CDPMEL11_P

Huron - Mélange d'épices

 

Les Amérindiens Huron, épanouis dans l’état de l’Ontario, au Canada, étaient un peuple de pêcheurs cueilleurs, chasseurs.
Ils avaient pour habitude, notamment, de cuire et fumer les saumons qu’ils pêchaient en les relevant de notes sucrées grâce aux érables de la région et aux herbes sauvages abondantes dans ces zones boisées bénéficiant d’une nature luxuriante.

 

Ce mélange rehausse indifféremment les poissons, les viandes de gibiers ou de volailles grillées, les échines et autres grillades de porc.

Il allie des notes sucrées, salées, épicées.

Vous pouvez utiliser ce mélange pour mariner vos produits ou directement pour l’assaisonnement à la dégustation.
Saupoudré sur le saumon grillé ou mêlé à un beurre doux pour laquer un magret de canard, vous en ferez un incontournable de votre épicerie.

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Huron - Mélange d'épices

Huron - Mélange d'épices

Mélange d'épices

Nous avons créé ce mélange en hommage au peuple Amérindien Huron.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.