Mélanges d'épices Retour
Le mélange chicken wings est une véritable invitation à déguster un barbecue américain.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Le secret de chicken wings réussies : mettre vos ailes ou ailerons de poulet dans un sachet congélation zippé.
Mélanger votre mélange épicé avec du beurre fondu ou de l’huile.
Arrosez le contenu de votre sachet.
Refermer le sachet après avoir évacué l’air puis masser l’ensemble pour bien répartir le mélange.
Laisser reposer au réfrigérateur une demi-journée ou une nuit.
Ensuite, cuire au barbecue ou dans un bain de friture.
Les ailes sont parfumées, croustillantes, assaisonnées à point.
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