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Poudre de fève de cacao torréfiée criollo de Colombie

Le cacao criollo est réputé être le meilleur du monde, le plus noble, le plus raffiné. Les fèves moulues arborent un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques.

  • 8,25 € TTC

    Boite de 60g (2.12 oz)
    Prix au kilo : 137,50 €
  • 36,00 € TTC

    Sachet de 1Kg (35.27 oz)
  • 23,50 € TTC

    Sachet de 500g (17.64 oz)
    Prix au kilo : 47,00 €

Origine : Putumayo, Colombie
Ingrédients : 100% authentique cacao criollo
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, au réfrigérateur après ouverture
Réf : CDPCOR14_P

Poudre de fève de cacao torréfiée criollo de Colombie

 

Nos fèves proviennent de la région du Putumayo, plus précisément Orito, au Sud de la Colombie.

Les fèves sélectionnées sont issues d’une agriculture sans usage de produits chimiques.

Les arbres poussent dans des clairières en pleine forêt.

Aucun additif, aucun conservateur, aucun exhausteur de goût.

Ce cacao en poudre, vous permettra de réaliser des boissons lactées puissantes, de relever sauces et fonds de sauce, biscuits, crèmes, mélanges d’épices…

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Poudre de fève de cacao torréfiée criollo de Colombie

Poudre de fève de cacao torréfiée criollo de Colombie

Le cacao criollo est réputé être le meilleur du monde, le plus noble, le plus raffiné. Les fèves moulues arborent un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques.