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Myrte citronné en poudre

Le nez est essentiellement citronné, évoquant fortement la verveine, avec une touche légèrement piquante. Il se dégage une merveilleuse impression de fraîcheur.
  • 8,00 €

    Boite de 50g (1.76 oz) Prix au kilo : 160,00 €
  • 20,50 €

    Boite de 180g (6.35 oz) Prix au kilo : 113,89 €

Botanique : Backhousia citriodora
Origine : Australie
Ingrédients : 100 % myrte citronné
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Réf : ARP01_P

Myrte citronné en poudre
Backhousia Citriodora

Il s’agit des feuilles d’un arbre, de la famille des myrtacées, qui pousse dans les forêts humides d’Australie et de Tasmanie, qui ont été séchées et réduites en poudre. Les aborigènes australiens l’utilisent en boisson tonifiante, mais aussi dans leur cuisine pour ses arômes exceptionnels.
Le côté fortement marqué en citron de cette poudre l’oriente naturellement vers les produits de la mer, coquillages, crustacés, poissons, mais vous pourrez également l’utiliser sur les viandes blanches : veau, suprêmes de volailles et aussi dans les desserts : salades de fruits, crèmes glacées, sorbets, etc.

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Myrte citronné en poudre

Myrte citronné en poudre

Le nez est essentiellement citronné, évoquant fortement la verveine, avec une touche légèrement piquante. Il se dégage une merveilleuse impression de fraîcheur.