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Myrte anisé paillettes

Du pastis à plein nez ! Avec tout son cortège de notes anisées : anis vert, réglisse, badiane, estragon, avec beaucoup de fraîcheur. Son goût est légèrement piquant avec une touche d’amertume.
  • 9,40 € TTC

    Boite de 50g (1.76 oz)
    Prix au kilo : 188,00 €
  • 24,70 € TTC

    Boite de 180g (6.35 oz)
    Prix au kilo : 137,22 €

Botanique : Syzygium anisatum
Origine : Australie
Ingrédients : 100 % myrte anisé
Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Réf : ARP02_P

Myrte anisé paillettes
Syzygium anisatum

Il s’agit des feuilles d’un arbre de la forêt tropicale australienne et tasmanienne que l’on a fait sécher et réduire en poudre. Le myrte anisé est utilisé comme une épice dans la cuisine du bush.
Cette poudre conviendra parfaitement aux produits de la mer : coquillages, crustacés, poissons, mais aussi aux viandes blanches, au canard, à la pintade, à l’agneau et fera merveille dans vos desserts à base de fruits ou pour l’élaboration de crèmes glacées ou de sorbets.

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Myrte anisé paillettes

Myrte anisé paillettes

Du pastis à plein nez ! Avec tout son cortège de notes anisées : anis vert, réglisse, badiane, estragon, avec beaucoup de fraîcheur. Son goût est légèrement piquant avec une touche d’amertume.