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Le coffret de sel comprend :
1 boite de 45 g de sel de mer aromatisé au Wasabi
1 boite de 50 g de sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami
1 boite de 50 g de sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi
Sel de mer aromatisé au Wasabi (NISTV7-S) :
Ce sel est aromatisé à base d'une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.
Les notes gustatives sont fraîches et puissantes, fidèles à la racine de Wasabi.
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Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami (NISMOKO3-S) :
Sel de mer japonais Moshio spécial Umami. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l'extrait d'algues contenant beaucoup de minéraux et d'umami.
Le moshio de Moshio Kobo est fabriqué à la main, en petits lots, et sèche au soleil.
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Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi (NISMOKO4-S) :
Sel de mer japonais Moshio spécial dashi. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l'extrait d'algues contenant beaucoup de minéraux et d'umami.
Le moshio de Moshio Kobo est fabriqué à la main, en petits lots, et sèche au soleil.
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A la carte : Si le coffret que nous vous proposons ne vous convient pas, ajoutez 3 sels dans votre panier et laissez-nous un commentaire dans votre commande (retrouvez le champs commentaire sous le choix du transporteur au moment de valider votre commande) en nous demandant d'y ajouter un coffret "Berlingot".
Origine Japon
Conditionnement coffret de 3 boites
Ingrédients TV7: sel de mer, maltose, poudre d'algue kombu 13.5%, wasabi (wasabia japonica) 4%, arômes (dont lactose) - MOKO3 et MOKO4 : sel de mer de Kagawa, algue « akamoku » (Sargassum Horneri) et Hondawara (Sargassum Fulvellum)
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisation en Cuisine
Contenance 3 boîtes