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Coffret Nature 3 sels
NISSELCOF01
14,85 €
TTC
Coffret Nature de 3 sels d'exception
Le coffret de sel comprend :
1 boite de 40 g de sel de mer de Wajima No Kaien
1 boite de 40 g de sel de mer de Ishigaki Jima
1 boite de 40 g de sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"
Description
Le sel de mer de Wajima No Kaien (NISBIM1-S):
Le sel de mer de Wajima, dénommé "Wajima no Kaien", est confectionné à partir d'eau de mer de la petite île d'Hegura-jima (4 km²), située à 50 km de la péninsule de Noto, Préfecture d'Ishikawa.
A Wajima, l'eau de mer condensée n'est pas bouillie et le sel n'est pas séché au soleil.
L'eau de mer pure d'Hegura Jima est évaporée par un système de lumière spéciale, dans une pièce à basse température (40°C), jusqu'à faire cristalliser le sel dix jours plus tard.
Les cristaux obtenus se dissolvent facilement et sont absorbés aisément par les aliments.
Ce sel est plus doux d'un point de vue santé...
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Le sel de mer de Ishigaki Jima (NISOCE1-S):
Le sel Ishigaki No Shio est confectionné exclusivement à partir de baie de Nagura, île d'Ishigaki
Il y est produit artisanalement depuis plus de trois siècles (depuis 1717). Seules 18 personnes, réunies dans une corporation, continuent à le produire.
Ici, les méthodes de fabrication du sel sont traditionnelles et respectueuses de l'environnement.
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Le Sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio" (NISOKIS2-S):
Le sel de mer Aguni-no Shio est savoureux et améliore votre santé.
Aguni-no Shio n'est pas du sel produit en masse, fabriqué dans une grande usine. C'est un produit artisanal, fabriqué à la main dans un petit atelier. En conséquence, les compétences des artisans qui produisent ce sel fabriqué à la main sont essentielles.
L'atelier de sel Aguni-no Shio est situé sur l'île Aguni, entourée d'eau claire sous le soleil subtropical d'Okinawa...
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A la carte : Si le coffret que nous vous proposons ne vous convient pas, ajoutez 3 sels dans votre panier et laissez-nous un commentaire dans votre commande (retrouvez le champs commentaire sous le choix du transporteur au moment de valider votre commande) en nous demandant d'y ajouter un coffret "Berlingot".
Détails du produit
Origine Japon
Poids 3 x 40 g
Conditionnement coffret de 3 boites
Ingrédients 100% sel marin
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisation en Glace Pâtisserie Cuisine Chocolat
Contenance 3 boîtes
