Poivre noir
Poivre rouge
Poivre blanc
Poivre vert
Poivre Bio
Poivre long
Épices brutes
Épices en poudre
Piments & paprikas
Vanille
Sucres
Sels
Livraison offerte dès 85 € d’achat (en France métropolitaine)*
Langue :
Caraïbes - Mélange d'épices
CDPMEL06S
5,80 €
TTC
Mélange d'épices
Ce mélange coloré et parfumé respire la cuisine des îles, le soleil et la mer.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Description
Caraïbes - Mélange d'épices
Dans les Caraïbes, il est beaucoup employé pour les grillades de porc.
Mélangé à du beurre fondu ou de l'huile, il est utilisé pour mariner la viande pendant quelques heures.
Sa sucrosité le prédispose également aux viandes de poulet (cuisses, pilons, ailes) et boeuf (ribs) car il caramélise à la cuisson.
Agrémenté de beurre fondu, il fait merveille sur les épices de maïs grillés au barbecue.
Très peu piquant, ce mélange convient également aux enfants.
Détails du produit
Origine France
Accords parfaits Volaille Porc Poisson Agneau
Poids 1 kg net,500 g net,60 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients sucre brut noir de canne en poudre, paprika fumé, sel, cannelle, gingembre, poivre noir, baies de Jamaïque, piment rouge, muscade en poudre
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 294 kcal (1237 kJ) ; matières grasses 2,9 g, dont acides gras saturés 0,69 g ; glucides 53,6 g, dont sucres 46 g ; protéines 4,3 g ; sel 15,35 g.
Utilisation en Cuisine
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
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